Mojca Hlebanja - nosilka dopolnilne dejavnosti

 

Kmetija leži na sončni terasi Karavank v vasi Srednji vrh nad Gozd Martuljkom na nadmorski višini 1000m, od koder je najlepši pogled na Špikovo skupino.

 

Kmetija ima več kot 500 letno zgodovino, o čemer priča tudi masiven strop v hiši z letnico 1506.

Pred desetimi leti so obudili tradicijo izdelave mlečnih ozdelkov in tako danes vse domače kravje mleko predelajo v sir in druge izdelke.

 

Za poltrdi sir Srjan so v letih 2008, 2010 in 2011 na ocenjevanju Dobrote slovenskih kmetij prejeli zlato priznanje.

 

Na naši stojnici vam nudijo :

- poltrdi sir

- poltrdi sir z dodatki

- staran sir

- mehki sir

- mehki sir z dodatki ( orehi, paprika )

- mehki sir v oljčnem olju

- skuta

- albuminska skuta

- surovo maslo

- navadni jogurt

- sadni jogurti ( različni okusi )

- kisla smetana

- sirotka

- mleko in kislo mleko

 

 

Prodaja na domu poteka vsak dan, na naši kmetisjki tržnici pa vsak petek od 14. - 16. ure in vsako soboto od 9. - 12. ure. Ga. Mojco Hlebanja lahko kontaktirate na tel. : 041 374 245 lai pa na e-pošto : mojca.hlebanja@gmail.com.